7 Soluciones a la Disrupción de la Cadena de Suministro de Tequila

La industria del tequila continúa experimentando una disrupción significativa en el suministro de agave, el ingrediente principal del espíritu. El problema está afectando a destilerías, distribuidores y marcas en todo el mundo. Los resultados son la incapacidad de llevar el producto al mercado (y la pérdida de ingresos asociada y el daño a las relaciones), inconsistencias en el producto que son inaceptables para los distribuidores y compradores de supermercados, y presión sobre los márgenes que pueden hacer que el éxito en ventas sea poco rentable.

Una serie de factores interconectados son los culpables: vulnerabilidades en el cultivo de agave, volatilidad en la disponibilidad y precios, y una creciente demanda de agave por parte de múltiples industrias. Aquí hay un desglose de las razones clave para la disrupción de la cadena de suministro de tequila y cómo Destilería Arquero está trabajando para contrarrestarlas:

1. Desafíos en el Cultivo de Agave

Problema: Cultivar agave de alta calidad requiere experiencia y un ciclo de siete a ocho años, lo que lo hace propenso a escasez de suministro, problemas de calidad y aumentos de precios.

Solución: Con 15 años de experiencia en agricultura, Arquero opera 100 granjas y cultiva más de 4 millones de plantas, estabilizando el suministro y la calidad para nuestros clientes.

2. Volatilidad de Precios

Problema: Los ciclos de auge y caída del agave impulsan picos de precios que sacan del mercado a los pequeños cultivadores y dificultan que las destilerías se mantengan competitivas.

Solución: La estrategia de reinversión de Arquero fortalece la resiliencia contra las fluctuaciones de precios, ofreciendo a nuestros clientes consistencia y la seguridad de asociaciones a largo plazo.

3. Factores Ambientales

Problema: Eventos climáticos extremos como sequías y heladas están reduciendo los rendimientos de agave, aumentando la imprevisibilidad del suministro.

Solución: Como líderes en agricultura regenerativa, priorizamos la salud del suelo, la eficiencia del agua y la biodiversidad, asegurando una producción resiliente y sostenible que se alinea con las demandas de los consumidores.

4. Mano de Obra y Operaciones

Problema: Las prácticas laborales con financiación insuficiente crean inestabilidad, afectando la calidad y confiabilidad de las cadenas de suministro de agave.

Solución: La certificación de Comercio Justo de Arquero y sus instalaciones automatizadas y avanzadas proporcionan estabilidad, estándares éticos e integración fluida de la cadena de suministro para nuestros clientes.

5. Dominio de Grandes Jugadores

Problema: Las grandes destilerías controlan los recursos de agave, desfavoreciendo a los productores más pequeños.

Solución: El modelo de integración vertical de Arquero permite que todos los clientes, independientemente de su tamaño, se beneficien de la estabilidad y escalabilidad que generalmente son exclusivas de los gigantes de la industria.

6. Usos Alternativos del Agave

Problema: El agave se utiliza cada vez más para jarabes y biocombustibles, aumentando la competencia por los recursos de producción de tequila.

Solución: Nuestro control directo sobre el suministro de agave asegura recursos para el tequila, y nuestro compromiso de honrar contratos garantiza asociaciones confiables a largo plazo.

7. Redes Cerradas

Problema: Las redes tradicionales y regionalmente limitadas de la industria del tequila plantean desafíos para los compradores internacionales.

Solución: El equipo multilingüe y con experiencia global de Arquero aporta transparencia y accesibilidad, simplificando el proceso para los socios internacionales.

Respaldar el riesgo de escasez de suministro con Arquero
Sabemos que necesita minimizar los riesgos de su cadena de suministro asociándose con destilerías que puedan estar allí para la demanda de hoy y las oportunidades de mañana. Si desea hablar sobre nuestra garantía de suministro para el próximo año fiscal con Destilería Arquero, comuníquese con nuestro equipo de ventas.